食事
季節のバイキング
季節を感じる創作メニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなしいたします。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となるお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2023夏：
＼かに食べ放題開催！／
信州で夏を満喫！
旬彩グルメバイキング
期間：6月1日～7月20日（※1、2）
サーロインステーキ(※5)
スパイスや夏野菜を堪能！季節感のある料理をお好きなだけ楽しんで♪
大人気のサーロインステーキは、ライブキッチンで焼きたてをご用意。お好きなだけお召し上がりください。
まぐろのお造りや握り寿司6種もあり、お魚好きの方にもお楽しみいただけます。
季節感のある夏野菜を使った夏野菜グラタンはぜひ味わっていただきたいメニューです。
スパイシーなタンドリーチキンや、生姜のきいた焼き鱧の炊き込みご飯も夏らしさを感じられます。
食後のデザートには、クレームダンジュを。夏グルメの締めくくりにぴったりです。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。
※4.かに食べ放題は7月20日まで開催予定ですが、仕入れ状況により延長または再開する場合がございます。
※5.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。
2023夏：
夏のファミリーバイキング
期間：7月21日～8月31日（※1、2）
サーロインステーキ(※3)
アイスクリーム
家族みんながハッピーに！夏旅行が盛り上がるディナータイムを満喫♪
昨年に引き続き3度目の開催となる「夏のファミリーバイキング」は、小さなお子様からご年配の方まで3世代がそれぞれ楽しめると大好評！
和洋中・創作料理といった幅広いジャンルと、肉料理や魚料理などバランスのいいメニューの数々を楽しめます。
食後の楽しみには、みんなが大好きなご褒美アイスの代表「ハーゲンダッツ アイスクリーム」をご提供！
家族みんなが思わず笑顔になるような、大江戸温泉物語ならではの夏のバイキングをお楽しみください。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。
夕食バイキング
人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。
臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供
ジューシーでやわらかい、熱々ステーキ
※調味牛脂を注入した加工肉です
揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます
お子さまから大人まで、年齢問わず人気のお寿司
人気メニュー「そば」もご賞味ください
デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意
朝食バイキング
種類豊富な和洋食バイキングをご用意しております。
ご飯派の方にも、パン派の方にもきっとご満足いただける充実のラインナップで、
旅の朝の贅沢な時間をお過ごしください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
朝からがっつり派におすすめ！朝カレーでパワーチャージ！
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
大人気のふわふわフレンチトースト
お飲み物ほか
別注料理
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。前日までの予約制。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。
馬刺し
1,500円
販売期間：2023年3月1日～
長野県のご当地グルメとしても有名な「馬刺し」をお召し上がりください。
信州牛ステーキ陶板焼き
3,400円
販売期間：2023年3月1日～
長野の信州で育まれた県産ブランド「りんご和牛 信州牛」。良質の霜降りに深い甘みを感じる、キレのある味わいをお楽しみください。
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
※表示金額は税込です。
飲み放題プラン
お一人様：2,310円／60分
→ 公式予約サイトからの事前予約限定： 2,200円／60分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題（一部対象外メニューあり）
通常：2,310円（税込）のところ、公式予約サイトから事前にご予約いただくと110円引きの2,200円（税込）でお申し込みいただけます。
※当日11：30までの予約制です。
メニュー
清酒喜久盛（お燗酒）一合660円
明峰喜久盛（生酒）一合770円、四合3,080円
瀧澤（特醸）四合3,850円
信濃の梅酒（清酒造り）グラス561円、ボトル2,750円
※地酒はアルコール飲み放題メニューには含まれません。
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
藤館にご宿泊のお客様
桜館にご宿泊のお客様
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
お子様用の食器
お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。
ベビーフード
ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において20歳未満の方へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示いただけない場合は、アルコール類の提供、販売はいたしません。
