和洋中の創作メニューを楽しめる夕食バイキングに合わせて、おいしい地酒（要追加料金）はいかがですか？

当館では料理や季節に合わせて楽しめる日本酒をご用意しています。
お好みのお酒をグラスで飲むもよし、ボトルで注文してシェアすることも可能です。

◆清酒　喜久盛
千曲川の支流で名水として知られる依田川沿いにある酒蔵「信州銘醸株式会社」の清酒です。芳醇な香りと爽やかなスッキリした口当たりで、湯豆腐やあっさりした料理にぴったり！
お好みで熱燗や常温が楽しめるほか、しぼりたてのフレッシュな香味が堪能できる生酒や本生もございます。

◆瀧澤　特醸
吟醸酒なみの粕歩合で仕上げた贅沢な造りの本醸造です。のどごし爽やかでやわらかく、やや甘口。
やさしい口当たりは、日本酒を普段飲み慣れていない方にも好評です。

◆信濃の梅酒
華やかでどっしりとした「信濃の梅酒」は明峰喜久盛に、梅酒づくりに最適な「白加賀」を仕込んだ清酒ベースの梅酒です。
後味すっきりの酸味と甘味がクセになる味わい。